Як приготувати крижану каву

Якщо ви цього не знали, кава - це напій, який також можна приймати холодним. Він став супутником ваги в кафе та ресторанах, хоча багато людей вважають за краще насолоджуватися ним як десерт так само, як це було б із шоколадом з морозивом або ванільним молочним коктейлем.

Льодова кава відрізняється від традиційної кави тим, що її зазвичай прикрашають такими інгредієнтами, як збиті вершки, вершки, коричневий порошок, шоколад, сироп. Його можна приготувати як каву frappé або навіть як каву сльозу. Це супер освіжаючий варіант для любителів кави у світі. Ви хочете навчитися готувати його з дому? У КОМО ми розповідаємо, як приготувати крижану каву найпростішим та найсмачнішим способом.

Як приготувати крижану каву поетапно

Приготувати домашню крижану каву дуже просто. Після того, як ви зачепите її, крижана кава стане вашим улюбленим напоєм у спекотні дні. Це потрібні вам інгредієнти:

  • 100 мл кави
  • 50 мл молока
  • 2 склянки льоду
  • Цукор

Якщо ви не знаєте, як приготувати каву , ви можете відвідати нашу статтю та відео Як приготувати каву в звичайній кавоварці, щоб не помилитися жодним кроком. Якщо у вас є італійська кавоварка, без проблем. Перегляньте нашу статтю Як приготувати каву в італійській кавоварці, щоб знати всі подробиці приготування. Якщо ви це освоїли, просто виконайте наступні дії, щоб дізнатися, як приготувати холодну каву:

  1. Приготуйте класичний латте з інгредієнтами, які ми вам дали.
  2. Додати 1 або 2 столові ложки цукру і перемішати до повного розчинення.
  3. Каву з льодом налийте в блендер і збивайте до отримання однорідної суміші.
  4. Подайте чашку крижаної кави у великій склянці.
  5. За бажанням додайте порошок кориці або збиті вершки.

Якщо ви віддаєте перевагу найбільш класичні рецепти, ви можете спробувати крижану каву та відмовитися від молока, а також кремів та інших есенцій.

Як приготувати вершкову крижану каву

Є кілька кав’ярень, де ця вершкова крижана кава використовується для подачі, або для того, щоб супроводжувати страву, яку ви смакували, або насолоджуватися десертом після їжі. Це супер освіжаючий напій, який дуже корисний для відновлення енергії, особливо в дні, коли ми відчуваємо себе виснаженими сонцем. Якщо ви хочете зробити його, вам потрібні лише такі інгредієнти:

  • 50 мл вершків або рідини
  • 50 мл кави американського еспресо
  • 25 мл рідкого молока
  • 1/2 чайної ложки ванілі
  • 3 столові ложки згущеного молока
  • ½ чайної ложки какао-порошку
  • 100 г в кубиках льоду

Після того як ви готові всі кавові інгредієнти , вам просто потрібно виконати наступні дії:

  1. Приготуйте еспресо і дайте настоятися.
  2. Помістіть вершки або вершки в миску і збийте до появи піків.
  3. Викладіть крем в кондитерський пакет і віднесіть до холодильника.
  4. Змішайте каву, згущене молоко, рідке молоко, чайну ложку ванілі та кубики льоду в блендері або перемішайте вручну. Робіть це до отримання однорідної суміші, крім кремової.
  5. Подавайте у склянці або чашці і прикрасьте вершками. Додайте також какао-порошок на поверхню.

З іншого боку, якщо ви хочете знати, як зробити кавову кашку, ми пропонуємо вам натиснути на посилання та відвідати нашу статтю про неї.

Як зробити каву фраппе

Кава Frappé, улюблена багатьма любителями кави, - це рецепт крижаної кави, який був створений у Греції працівником Nestlé на ім'я Димитріс Вакондіос. Творчість була результатом збігу обставин: коли у нього закінчується гаряча вода, щоб приготувати розчинну каву, він вирішив використовувати холодну воду. Щоб забезпечити гарне змішування інгредієнтів, він використовував блендер з великою потужністю, в результаті чого на поверхні вийшла крижана кава з великою кількістю піни.

З цього моменту до сьогодні кава frappé стала одним з найважливіших гурманських напоїв у Греції та світі. Якщо ви хочете знати, як приготувати каву frappé , вам спочатку знадобляться такі інгредієнти:

  • 200 г подрібненого або нарізаного кубиками льоду
  • 2 столові ложки цукру
  • 200 мл рідкого молока
  • 2 або 3 кавових зерен для прикраси
  • Морозиво або вершки (необов’язково)
  • Ванільна есенція (необов’язково)

Як тільки ви їх отримали, виконайте кроки, які ми детально описали нижче:

  • Приготуйте каву еспресо вручну або в автоматичній кавоварці, якщо у вас є. Змішайте його з цукром і холодним молоком.
  • Налийте його в склянку блендера поруч з льодом. Якщо ви хочете, щоб воно було дуже вершковим, можете додати трохи морозива або вершків, плюс щіпку ванілі. Збийте його кілька хвилин, поки не побачите каву сльота.
  • Подайте його у високій склянці і, за бажанням, прикрасьте його трохи порошку кориці, сиропу аромату, який вам найбільше подобається, або з 2 або 3 кавовими зернами.

Цей напій - хороший варіант охолодитись влітку, але, якщо ви любитель кави, його можна вживати в будь-який час року.

Як приготувати каву з льодом і лимоном

Так само, як кава frappé та кава з льодом, кава з льодом та лимоном стала дуже популярним напоєм, незважаючи на свої, мабуть, незвичні інгредієнти. Спробуйте його вдома і дізнайтеся, як приготувати каву з льодом та лимоном саме з цими інгредієнтами:

  • 1 чашка чорної кави
  • 1 столова ложка лимонного соку
  • 5 кубиків льоду з кави (готуйте їх напередодні)
  • Коричневий цукор

Щоб приготувати крижану каву в домашніх умовах, дотримуйтесь цих інструкцій:

  1. Змішайте всі інгредієнти у великій склянці і добре розмішайте.
  2. Підсолодіть каву 1 або 2 столовими ложками коричневого цукру.
  3. Додайте кілька скибочок лимона і більше льоду.

Готуючи каву з льодом і лимоном, не потрібно поміщати ні сироп, ні сироп, оскільки смак лимонного соку може змінюватися і змінюватися. За допомогою цих простих кроків ви можете підготувати найкращі рецепти крижаної кави і пити її в будь-який час.

Якщо ви любите смак холодної кави, ви не можете пропустити рецепт, який ми пропонуємо у нашій статті Як зробити кавове морозиво.

Якщо ви хочете прочитати більше статей, схожих на Як зробити заморожену каву , радимо ввійти до нашої категорії «Їжа та напої».

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.